Cara Membuat Aneka Resep Banana Smoothie

banana Smoothie

Cara Membuat Aneka Resep Banana Smoothie - Smoothie pisang adalah pilihan yang tepat untuk sarapan, camilan di siang hari, dan menyembuhkan efek buruk konsumsi minuman beralkohol. Rasa pisang yang dapat menyatu dengan baik dengan beraneka rasa lain membuatnya mudah  dibuat menjadi smoothie sesuai selera Anda. Anda bisa membuat smoothie sehat yang kaya akan protein dan serat, ataupun smoothie manis yang mirip dengan hidangan penutup. Setelah mengetahui dasar-dasarnya, bebaskan imajinasi Anda dan ciptakan resep smoothie Anda sendiri!

Bahan-Bahan
1. Smoothie Pisang-Madu

• 1 buah pisang
• ½ hingga 1 cangkir (120-240 ml) susu
• 1 sendok makan (15 gram) madu
• 5 hingga 8 buah es batu (opsional)
• Untuk 1-2 sajian

2. Smoothie Pisang Very Berry

• 1 buah pisang
• 1 cangkir (250 gram) yoghurt tanpa rasa
• ¼ hingga ½ cangkir (60-120 ml) sari jeruk
• ½ cangkir (120 gram) blueberry
• 4 buah stroberi ukuran besar, buang batangnya
• 1 sendok teh (5 gram) agave nectar (opsional)
• 5 hingga 8 buah es batu
• Untuk 1-2 sajian

3. Smoothie Pisang Sehat

• 1 buah pisang
• 1 cangkir (240 ml) susu almon atau susu kedelai
• 1 hingga 2 cangkir (225-450 gram) bayam
• 1 sendok makan (15 gram) selai kacang
• 1 sendok teh (5 gram) madu
• 1 sendok teh (3,5 gram) chia seed (opsional)
• 5 hingga 6 buah es batu
• Untuk 1-2 sajian

4. Smoothie Pisang Kraker dan Krim

• 1 buah pisang
• 1 cangkir (240 ml) half-and-half
• 1 sendok teh (5 gram) gula cokelat
• 1 sendok teh (5 gram) sirop maple
• ½ (1,5 gram) sendok teh kayu manis
• ¼ sendok teh (0,65 gram) pala
• 1 sendok makan (15 gram) serpihan kraker (opsional)
• Untuk 1-2 sajian

5. Smoothie Pisang untuk Sarapan

• 1 pisang
• ½ cangkir (120 ml) susu
• ½ cangkir (125 gram) yoghurt
• ½ cangkir (40 gram) oatmeal
• 2 sendok makan (30 gram) selai kacang (opsional)
• 1-2 sendok makan (15-30 gram) madu (opisonal)
• ¼-½ sendok teh (0,65-1,5 gram) kayu manis (opsional)
• Beberapa buah es batu (opsional)
• Untuk 1-2 sajian

Berikut tahapan cara membuatnya

1. Cara Membuat Smoothie Pisang-Madu :

• Kupas dan potong-potong buah pisang, kemudian masukkan ke dalam blender. Untuk membuat smoothie yang lebih kental, gunakan pisang beku. Jika tidak punya blender, Anda boleh menggunakan food processor yang dilengkapi mata pisau logam.
• Tambahkan madu dan susu. Semakin banyak susu yang ditambahkan, semakin encer smoothie yang dihasilkan. Untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental, gunakan yoghurt tanpa rasa atau yoghurt vanili sebagai gantinya.
• Untuk menambahkan protein, masukkan 3 sendok makan (45 gram) selai kacang.[7]
• Untuk menambah cita rasanya, masukkan sejumput kayu manis bubuk. [8]
• Jika tidak ada madu, Anda bisa menggunakan gula, agave nectar, stevia, atau bahkan sirop maple sebagai gantinya.
• Tambahkan es jika suka. Jika menggunakan pisang beku, es batu tidak perlu lagi ditambahkan, terkecuali Anda suka smoothie yang sangat kental.
• Haluskan semua bahan hingga lembut dan tercampur merata. Haluskan hingga tidak ada lagi gumpalan di dalamnya. Anda mungkin harus mematikan blender sesekali, membukanya, dan mendorong bahan-bahan yang menempel di dinding blender turun menggunakan spatula karet.
• Anda mungkin perlu menyalakan blender pada pilihan "smoothie", "blend", atau "puree" sesuai alat yang digunakan.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan sajikan. Anda bisa langsung menikmatinya, atau menghiasnya terlebih dahulu dengan sesendok krim kocok, irisan pisang, atau tetesan madu.

2. Membuat Smoothie Pisang Very Berry :

• Siapkan buah-buahan. Kupas dan potong-potong pisang. Cuci buah stroberi, potong batangnya, dan iris menjadi empat atau dua bagian (agar lebih mudah dihaluskan). Cuci buah blueberry.
• Untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental, Anda bisa menggunakan pisang beku.
• Masukkan buah-buahan ke dalam blender. Jika tidak punya blender, Anda boleh menggunakan food processor yang dilengkapi mata pisau logam sebagai gantinya.
• Masukkan sari jeruk dan yoghurt. Jika Anda suka smoothie yang lebih manis, tambahkan madu. Jika tidak punya agave nectar, Anda boleh menggunakan pemanis lainnya seperti madu, stevia, atau gula.
• Tambahkan es. Jika menggunakan pisang beku, Anda boleh mengurangi jumlah es batu atau bahkan tidak menggunakannya sama sekali.
• Haluskan bahan-bahan hingga lembut dan tercampur rata. Anda mungkin perlu mematikan blender sesekali, membukanya, dan mendorong bahan-bahan yang menempel di dindingnya dengan spatula. Terus haluskan dan campur semua bahan hingga tidak ada lagi gumpalan yang tersisa.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan sajikan. Anda bisa menyajikannya tanpa tambahan apa pun, atau menghiasnya dengan beberapa irisan pisang, stroberi, atau beberapa buah blueberry.

3. Membuat Smoothie Pisang Sehat

• Tuangkan susu almon ke dalam blender atau food processor. Jika tidak ada susu almon, Anda bisa membuatnya sendiri dengan menghaluskan ½ cangkir (70 gram) kacang almon dalam 1 cangkir (240 ml) air.
• Tambahkan bayam dan haluskan bersama susu almon. Anda mungkin harus memasukkannya sedikit demi sedikit karena daun bayam terkadang sulit dihaluskan. Terus haluskan hingga daun bayam tercampur rata dengan susu almon. Menghaluskan bayam terlebih dahulu akan menghasilkan smoothie yang lebih lembut.
• Jangan takut, bayam tidak akan terasa setelah smoothie siap disajikan. Bayam hanya akan mengubah warna smoothie menjadi hijau sekaligus memperkaya nutrisinya!
• Kupas dan potong-potong buah pisang kemudian masukkan ke dalam blender. Untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental, Anda bisa menggunakan pisang beku sebagai gantinya. Pada langkah ini, Anda juga bisa memasukkan 5-6 buah es batu yang akan membuat smoothie Anda lebih dingin dan kental.
• Tambahkan selai kacang dan madu. Untuk menambahkan kandungan serat, masukkan sedikit chia seed. Selain itu, cobalah tambahkan selai kacang halus daripada selai dengan butiran kacang karena akan lebih mudah dihaluskan dan menghasilkan smoothie yang lebih lembut.
• Haluskan semua bahan hingga lembut dan tercampur rata. Matikan blender Anda sesekali dan dorong bahan-bahan yang menempel di dinding blender ke bawah menggunakan spatula. Dengen demikian, semuanya akan tercampur lebih merata.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas tinggi dan nikmatilah. Minuman ini kaya akan beragam nutrisi dan protein, serta dapat mengenyangkan Anda selama berjam-jam sehingga cocok dijadikan sebagai sarapan pagi!

4. Membuat Smoothie Pisang Kraker dan Krim

• Haluskan pisang bersama half-and-half. Pertama-tama, kupas dan potong-potong buah pisang, kemudian haluskan hingga rata. Campuran ini akan menjadi dasar smoothie yang lembut.
• Untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental, gunakan pisang beku sebagai gantinya.
• Untuk mendapatkan smoothie yang lebih ringan, gunakan susu utuh atau susu skim sebagai pengganti half-and-half.
• Tambahkan sirop maple, gula cokelat, kayu manis, dan pala. Bahan-bahan ini akan memberikan cita rasa yang kompleks dan kuat. Jika Anda tidak suka sirop maple, gantilah dengan pemanis lainnya seperti: agave nectar, madu, selai, molase, gula, dll.
• Pertimbangkan untuk menambahkan serpihan kraker untuk menambahkan kerenyahan ke dalam smoothie. bunda juga bisa menggunakan serpihan kue kering rasa vanili. Pada langkah ini, Anda juga bisa menambahkan rasa lainnya. Berikut ini adalah beberapa pilihan sebagai inspirasi bunda mencoba:
• Tambahkan sedikit butiran cokelat atau bubuk kakao untuk memberikan rasa cokelat yang lembut. 
• Buatlah smoothie manis pedas dengan menambahkan ¼ sendok teh (0,65 gram) bubuk cabai.
• Haluskan hingga semua bahan benar-benar lembut. Jangan sampai ada gumpalan, butiran, atau helaian yang tersisa. bunda mungkin harus mematikan blender sesekali dan mendorong bahan-bahan yang menempel di dindingnya dengan spatula karet untuk memastikan seluruh bahan tercampur rata.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas tinggi dan sajikan. bunda bisa langsung menikmatinya, atau menghiasnya dengan kayu manis, pala, atau irisan pisang. Untuk membuat smoothie bunda semakin mirip dengan hidangan penutup, hiaslah dengan krim kocok, tetesan sirop cokelat, dan sejumput butiran cokelat warna-warni, lengkapi dengan cherry maraschino di atasnya.

5. Membuat Smoothie Pisang untuk Sarapan

• Masukkan pisang yang telah dikupas dan dipotong ke dalam blender. Untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental, gunakan pisang beku. Jika tidak punya blender, bunda boleh menggunakan food processor yang dilengkapi dengan mata pisau logam.
• Tambahkan susu, yoghurt, dan oatmeal. Untuk membuat smoothie yang lebih manis, gunakan yoghurt vanili. Sedangkan untuk membuat smoothie yang tidak terlalu manis, gunakan yoghurt tanpa rasa. bunda juga boleh menggunakan yoghurt sebagai pengganti susu untuk membuat smoothie yang lebih kental lagi.
• Tambahkan kayu manis, madu, dan selai kacang. Kayu manis akan memberikan cita rasa rempah ke dalam smoothie, sementara madu akan memberikan rasa yang manis, dan selai kacang akan menambah kandungan protein. Jika menggunakan selai kacang, pilihlah untuk menggunakan selai yang halus, karena akan jauh lebih mudah dihaluskan dibandingkan dengan selai dengan butiran kacang.
• Jika suka smoothie yang sangat dingin dan kental, tambahkan es batu.
• Haluskan semua bahan hingga lembut dan tercampur rata. Matikan blender sesekali dan dorong bahan-bahan yang menempel di dindingnya. Dengan demikian, seluruh bahan akan tercampur rata dan tidak ada gumpalan yang tersisa di dalam smoothie.
• Tuangkan smoothie ke dalam gelas tinggi dan sajikan. bunda bisa langsung menikmatinya atau menghiasnya dengan taburan oatmeal, sejumput kayu manis, atau tetesan madu.

Tips

• Semakin segar buah yang digunakan, semakin lezat rasa smoothie yang dihasilkan.
• Gunakan buah beku untuk mendapatkan smoothie yang lebih kental. Anda bahkan tidak perlu menggunakan es!
• Coba tambahkan yoghurt sebagai pengganti susu dan es. bunda ukup hanya perlu mengganti susu dan es dengan yoghurt, boleh yoghurt tanpa rasa maupun yoghurt rasa vanili untuk smoothie yang lebih manis.
• Buah kiwi, mangga, pepaya, dan buah-buahan lainnya cocok dicampurkan bersama pisang.
• bunda boleh menambahkan 1 atau 2 sendok es krim ke dalam smoothie untuk menambah cita rasanya. Hasilnya akan lebih menyerupai milkshake.
• Jika tidak ingin menggunakan susu sapi, gantilah dengan susu almon! Rasanya lezat, dapat memberikan rasa manis alami, dan kalorinya pun lebih rendah.
• Jika tidak dapat mengonsumsi produk olahan susu, cobalah susu almon, atau santan (tambahkan sedikit saja karena teksturnya sangat kental dan berbuih), atau susu kedelai. Beberapa toko juga menjual susu sapi bebas laktosa.
• Jika bunda  egan dan ada madu dalam resep, gantilah dengan agave nectar. Rasa dan kekentalannya mirip. bunda juga bisa mencoba menggunakan pemanis lainnya seperti gula, stevia, dan ekstrak vanili.
• Apakah rasa smoothie terlalu hambar bagi bunda   Tambahkan rasa lainnya! Pilihan bahan tambahan yang lezat antara lain: kapulaga, sirop cokelat, bubuk kakao, kayu manis bubuk, madu, pala, dan ekstrak vanili.
• Buatlah smoothie yang lebih mewah dengan menghiasnya dengan bahan-bahan yang tersisa. Misalnya, jika bunda  enggunakan stroberi di dalam smoothie, letakkan irisan stroberi di atasnya. Atau, jika bunda menggunakan sirop cokelat, tuangkan sedikit sirop di atasnya.

Peringatan
Smoothie pisang tidak tahan lama karena cepat berubah warna menjadi hitam, jadi, segera habiskan!

Peralatan yang Anda Butuhkan

• Blender atau food processor
• Talenan
• Pisau
• Spatula karet
• Gelas tinggi

Demikian cara membuat aneka resep banana smootie selamat mencoba bunda, jika dirasa bermanfaat silahkan share ya.

Resep dan Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Patin

pindang ikan patin

Resep dan Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Patin - Bunda kali ini kia akan mencoba resep pindang ikan. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, terlebih bagi yang sedang melakukan liburan dimana selalu tersaji berbagai masakan dengan bahan dasar ikan. Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya khas rasanya yang gurih, selain itu ikan patin juga memiliki tekstur dagingnya yang lembut, serta memiliki berbagai kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya :

masakan pindang ikan patin
Resep Dan Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Patin

Waktu Memasak : 

• Persiapan: 25 menit
• Memasak: 25 menit
• Total: 50 menit

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Pindang Ikan Patin

Bahan Utama : Ikan Patin 5 ons

Bahan untuk Kuah pindang ikan patin :

• 6 buah Rampai ( ukuran kecil)
• cabe keriting secukupnya ( sesuai selera)
• 2 ruas jari jahe
• 5 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari laos
• 5 tangkai sereh
• 5 buah daun salam
• 8 biji bawang merah
• air asam jawa
• ½ buah nanas matang
• gula merah secukupnya
• daun kemangi secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Patin
Cara Memasak 

• Yang pertama adalah membuat bumbu halus dengan menggunakan blender , masukan seperti  bahan berupa rampei (setengahnya), kemudian jahe lalu, kunyit, kemudian nasas belah menjadi dua bagian, lalu setengah bagian dimasukin pada blender, selanjutnya tambahkan cabe merah secukupnya ( sesuai selera, mau pedas / tidak), tambahkan air secukupnya lalu blender hingga halus.
• Selanjutnya bumbu halus dituang kedalam panci yang sudah berisi air sebelumnya yang sudah dipanaskan, diamkan hingga mendidih.
• Selanjutnya adalah mengiris setengah potongan nanas kecil-kecil, lalu iris pula rampai, lalu laos dimemarkan, bawang merah secukupnya di memarkan (digeprek), lalu serai di memarkan juga daun salam simpan dalam satu wadah, kemudian masukan pada panci , diamkan hingga mendidih dan harum.
• Yang terakhir adalah memotong ikan patin yang sudah dibersihkan sebelumnya menjadi beberapa bagian (sesuai selera), Lalu masukan pada panci yang berisi bumbu yang mendidih, diamkan sekitar 10 sampai 15 menit agar bumbu meresep pada ikan patinnya.
• Setelah itu tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya/ untuk ukuran air bumbu yang dimasukan 1 liter bias menambahkan bumbu penyedap sekitar 3-4 sdt
• Kemudian tambahkan air asam, Lalu kemangi kemangi agar baunya harum. Angkat
• Pindang ikan patin siap dihidangkan

Demikian Resep Dan Cara Membuat Masakan Pindang Ikan Patin yang bias anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana. Hidangkan makanan pindang patin ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat makan malam. Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian bunda. Silahkan share bunda.

Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana

Es buah segar

Cara Membuat Es Buah Segar Nikmat dan Sederhana – Bunda, untuk minuman segar merupakan sebuah hidangan yang banyak di sukai dan di gemari masyarakat luas terutama pada saat musim panas. Minuman segar harus ada ketika dalam penyajian makanan, baik itu minuman hangat atau pun minuman dingin. Jaman sekarang banyak sekali minuman yang bisa anda nikmati sesuai dengan selera apalagi di tambah buah-buahan, jadi selain di buat jus, rujak, makan cemilan, buah-buahan bisa anda buat sebagai minuman es buah yang segar dan nikmat untuk anda sajikan bersama dengan keluarga anda tercinta. Es buah di buat dari bahan dasar campuran buah-buahan kemudian ci campur dengan sirup, susu, dan bahan lainnya sehingga menghasilkan rasa yang segar sekali untuk anda coba. Banyak sekali pedagang es buah di pinggiran jalan setiap kotanya, akan tetapi jika anda ingin membuatnya di rumah juga tak ada salahnya. Justru itu akan lebih baik dan lebih hemat juga pengeluarnnya. Langsung saja di bawah ini lihat resep es buah minuman segar dan nikmat untuk anda coba.

Resep Es Buah Minuman Segar Dan Nikmat

Resep es buah bahan-bahan yang digunakan :

• Buah nanas sebanyak 500 gr
• Buah pepaya sebanyak 500 gr
• Buah pir sebanyak 500 gr
• Buah mangga sebanyak 500 gr
• Buah apel sebanyak 500 gr
• Kelapa muda sebanyak 500 gr
• Buah naga sebanyak 500 gr
• Kolang kaling sebanyak 300 gr
• Gula pasir sebanyak 250 gr
• Santan encer sebanyak 500 ml
• Air kelapa muda sebanyak 1 ltr
• Agar-agar sebanyak 1 bungkus
• Daun pandan sebanyak 2 helai
• Fantan rasa strawbery secukupnya
• Sirup coco pandan sesukupnya
• Vanili secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Es batu

Cara mudah membuatnya :

• Membuat agar-agar : Sediakan panci kecil masukan air sebanyak empat gelas, agar-agar bubuk, aduk rata. Tambahkan gula sebanyak sepuluh sendok makan lalu masak hingga matang dan mendidih. Angkat agar dan tuangkan ke cetakan, dinginkan
• Ambil kolang kaling dan belah menjadi dua bagian kemudian cuci hingga bersih, masak kolang kaling hingga matang dan mendidih serta teksturnya jadi empuk. Angkat dan tirskan
• Sediakan kembali panci tetapi yang berukuran besar, masukan bahan santan, air kelapa, daun pandan, gula, vanili, rebus semua bahan tersebut hingga menjadi satu, sambil di aduk-aduk bahan hingga matang dan mendidih.
• Sediakan mangkuk dan masukan potongan buah, parutan kelapa, potongan agar-agar, es batu, kolang-kaling lalu tuangkan sirup coco pandan, serta kuah yang telah di rebus.
• Es buah siap untuk disajikan

Demikian resep es buah minuman segar, silahkan anda bisa coba di rumah anda sesuai dengan resep yang telah kami bagikan. Selamat mencoba bunda.

Akan datang :
resep es buah praktis
es buah campur
aneka resep es buah
cara membuat es buah susu
es buah segar tanpa susu
resep es buah selasih
resep es buah koktail
resep es buah melon

RESEP SOTO AYAM DENGAN KUAH PALING ENAK

Ilustrasi Soto Ayam

Resep soo ayam dengan kuah enak - Soto ayam merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi untuk anda. Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Namun pada dasarnya bahan dan juga cara membuat soto ayam tersebut sama. Hanya ada tambahan bahan dan juga cara memasak yang sedikit berbeda sehingga soto ayam tersebut banyak jenisnya. Dan jika Anda berminat untuk belajar cara membuat soto ayam gurih dan lezat Anda bisa mencoba resep soto ayam berikut ini.

Cara membuat soto
Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam

•     1 ekor daging ayam
•     200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
•     200 gram kol / kubis
•     50 gram soun (direndam dalam air air panas)
•     2 buah tomat
•     4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
•     3 buah telur rebus
•     2 liter air
•     Bawang goreng secukupnya

Bumbu

•     2 lembar daun salam
•     2 batang serai
•     1 batang daun bawang
•     25 gram lengkuas
•     2 sendok makan minyak goreng

Bahan yang Dihaluskan

•     5 gram kunyit
•     15 gram jahe
•     3 siung bawang merah
•     2 siung bawang putih
•     4 buah kemiri
•     2 sendok makan garam
•     ½ sendok teh merica

Cara Membuat Soto Ayam Gurih dan Lezat

•     Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga keluar aroma harum
•     Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
•     Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
•     Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk
•     Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
•     Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
•     Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
•     Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
•     Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak
•     Untuk menghias soto ayam agar terlihat menggoda dan cantik, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda
•     Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan

Soto ayam yang gurih dan lezat serta kuah yang segar sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika cuaca sedang hujan, pasti akan terasa nikmat sekali menyantap soto ayam spesial bersama keluarga. Demikian cara membuat soto ayam gurih dan lezat. Anda dapat mencobanya di rumah sebagai menu makan anda.