Resep Masakan Es Krim Kelapa Muda

foto tripadvisor

Bunda, terkadang dibuat pusing dengan anak yang suka jajan kan,  apalagi jika anak-anak paling suka dengan yang namanya es krim, bunda pasti khawatir dengan anak yang suka jajan sembarangan, khawair dengan kebersihan produk yang dibeli, khawatir dengan kandungan yang ada di dalamnya, apalagi jika anak-anak bunda membeli makanan yang kurang bermerek.

Nah kali ini resep masakan yang kita coba adaah membuat es krim kelapa muda, menurut saya ini sangat mudah loh bunda, berikut bahan-bahan yang harus disediakan :

Bahan-bahan :

• 1/2 ltr sus segar
• 100 ml air kelapa muda
• 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air
• 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok
• 200 gr daging kelapa muda
• 100 mk krim kental

Kemudian kita ke tahap pembuatannya, bunda silahkan ikuti langkah-langkah resep masakan es krim kelapa muda ini.

Cara membuat :

• Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata
• Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas
• Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih
• Ambi sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.
• Masukkan kembali kedalam adonan. 
• Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus di aduk hingga uapnya hilang.
• Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.
• Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.
• Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga beku.
• Sajikan dalam gelas gelas kecil

Mudah kan bunda untuk resep masakan es krim kelapa mudanya, selamat mencoba dan hadiahkan ke anak-anak bunda. Jika resep ini bermanfaat silahkan share.

Baca juga ini : 

• Resep Masakan Sarden Asam Manis
• Resep Ayam Goreng Crispy

schedule 6:54 AM 

Resep Minuman