 |
| ayam goreng krispi |
Pertama-tama kita siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu, berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak ayam goreng crispy :
- 1/2 kg ayam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya Merica bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (me: masako)
Selanjutnya siapkan juga bahan pelengkapnya, bahan-bahan ini juga harus disiapkan karena sangat mempengaruhi hasil akhir resep ayam goreng crispy ini, dan berikut bahan pelengkap resep ayam goreng crispynya :
- 1 btr telur
- 5 sdk sayur terigu
- 1 sdk sayur maizena
Setelah bahan-bahan resep ayam goreng crispy di siapkan dan lengkap, kita masuk ke langkah-langkah pembuatan ayam goreng crispy. Lakukan langkah membuat ayam goreng crispy berikut :
- Cuci bersih daging ayam.
- Masukan bumbu yg sudah di haluskan.
- Simpan di dalam kulkas biar bumbunya meresap (aku seharian ya sesuai petunjuk yg punya resep)
- Jika sudah masukan telur aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata
- Masukan ayam yg sudah di balur telur kedalam tepung.
- Remas remas tepung dan sedikit di cubit" supaya krispynya terbentuk
Selanjutnya yang tidak kalah penting untuk pembuatan resep ayam goreng crispy ini adalah tahapan penggorengan. Panaskan minyak jika bunda ada termo meter minya kira-kira suhu minya minimal 110 derajat celcius, kenapa minimal 110 derajat celcius, karena virus flu burung akan mai jika dimasak dengan suhu panas.
Goreng daging ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam minyak panas sampai berwarna keemasa.
Ayam goreng krispi siap di sajikan dan di nikmati.
Baca juga ini : Resep Masakan Sarden Asam Manis
